Gạo Nếp IR4625 (Long An)
Gạo nếp An giang là loại gạo nếp hạt dài, màu trắng đục, gạo nếp rất dẻo, dùng làm bánh với bánh truyền thống ở Việt Nam như: Bánh Chưng, Bánh Trung thu,…
Đặc tính
+ Màu sắc: Màu trắng đục.
+ Mùi: Mùi tự nhiên, không có mùi lạ, mùi mốc.
+ Hình dáng: Hạt to, dài có chiều dài trung bình 6 mm.
+ Giá trị dinh dưỡng: chủ yếu chứa các chất Gluxit, Lipit, Protein, đường, vitamin và các khoáng chất.
+ Các đặc tính khác: Khi nấu chín có màu trắng tự nhiên, cơm ngọt, rất dẻo, hạt cơm kết dính với nhau.
